Qué (quién) es mollete - definición
mollete
mollete (de "muelle1")
1 m. Cierto *panecillo ovalado y tierno.
2 *Molla del brazo.
3 *Moflete.
mollete
sust. masc.
1) Panecillo de forma ovalada esponjado y de poca cochura, ordinariamente blanco.
2) En algunas partes, molledo del brazo.
3) Carrillo grueso.
Wikipedia
Mollete
El mollete es el nombre genérico para multitud de panes, o alimentos a base de pan, que se puede encontrar a lo largo y ancho de los territorios hispanohablantes, particularmente, Argentina, Bolivia, Cuba, España, Guatemala y México. Su nombre proviene de muelle, en referencia a la esponjosidad y ternura de la miga, característica principal de los molletes.
